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Zess, being a foreign trade firm, has a proven track record of international marketing and sales in \"organic food\" sector.
Our essential concentration is in products that Turkey has a strong background such as hazelnuts in every form, dried fruits and pulses. We believe in flexibility together with punctuality in foreign trade as much as product quality that we proudly state our operational facility is already certified by IMO Institut für Marktökologie GmbH referring to EEC No:2092/91 regulation.
Furthermore, in the event if we receive a demand for a specific product, packaging and etc, we surely do our best in order to fulfill the inquiry.
We are very thankful for our success in establishing a strong position internationally by means of marketing strategies, reliability, being cost effective owing to our suppliers’ supports in a very short time.
We will also start manufacturing fruit juices and other concentrates in the near future.
certification by BIS (RVA Nethrland) and having ISO and HSCCP certificates.
es rico en energía, minerales, proteína y vitaminas (contenido en 100g: calorías 526, proteína 11.0%, grasa 38.6%, carbohidratos 46.0%, fibra 41.9%, ceniza 4.4%, calcio 415.4 mg, fósforo 69.9 mg, tiamina 0.11 mg, niacina 2.57 mg y riboflavina 0.85 mg
UTILIDAD: La pulpa de aguaje deshidratado, es utilizado como: base para hacer bebidas (aguajina) y helados; como ingrediente energetizante delicioso en repostería y néctares; como suplemento vitamínico para prevenir la deficiencia de vitamina A en los niños con edades entre tres y medio y doce años. Un tratamiento de 20 días es suficiente para eliminar los síntomas de hipovitaminosis A.; en la preparación del mucílago de aguaje, para ser usado como espesante en la industria de alimentos y para la fabricación de jaleas
El camu Camu (dubia de Myrciaria)
La fruta de Camu-camu tiene la cantidad registrada más alta de vitamina C natural sabida en el planeta. Las naranjas proporcionan vitamina C de 500-4.000 PPM, o el ácido ascórbico; el Camu-camu proporciona hasta 500.000 PPM, o cerca de 2 gramos de vitamina C por 100 gramos de fruta. Con respecto a naranjas, el camu-camu proporciona treinta por más vitamina C, diez por más hierro, tres por más niacin, dos veces m?as riboflavina, y el 50% más fósforo. Camu-camu es también una fuente significativa del potasio, proporcionando el magnesio 711 por el kilogramo de fruta. También tiene un complemento completo de los minerales y de los aminoácidos que pueden ayudar en la absorción de la vitamina C.
UTILIDAD: EL FRUTO puede ser utilizado como jugo, para hacer la mermelada y para condimentar el caramelo o los postres congelados, en Japón, se incluye en multivitaminas y bebidas de deportes.
EN MEDICINA, las frutas maduras del camu-camu se pelan y se hacen jugo, entonces se seca en un polvo coloreado tannish. Los porcentajes significativos del contenido de la vitamina C pueden ser perdidos si el polvo se expone al calor o a la luz o si se almacena por períodos más de largo que un año. Por su alto contenido de vitamina C, se le reconoce como limpiador de gran alcance del radical antioxidante libre, alimenta la piel, estimula la regeneración del tejido fino y calma la piel manchada. También apoya firmeza y elasticidad de la piel.
Fortalece y mantiene el sistema inmunológico.
Promueve la energía y la vitalidad de las personas con disfunción crónica inmunológica.
Previene el cáncer y enfermedades del corazón.
Revitaliza el sistema nervioso.
Desintoxica el cuerpo.
Previene el estres.
Promueve una buena saluddel corazón y el sistema circulatorio.
Promueve la absorción de nutrientes (incluido el hierro) en el sistema digestivo.
Fundamental para la producción de esperma
1.Forest fruit:Blueberry, Blackberry, Rospberry, Mulberry, Wild apple, Rose hips
2.Mushrooms:Morchella conica,Cantharellus cibarius,Boletus edulis,Marasmius oreades,Cratarellus cornucopiodies,Hudnum repandum,Lactarius deliciosus, Suillus luteus,Suillus granulatus,Amanita caesarea , Calocybe gambosa
3.Herbs:Matricaria chamomilla L.,Timus silvester
Hupericum perforatum,Origani vulgaris
4. Pasteurizated produkts:Kompots, marmalades, james, sirups of forest fruit.
repetamos exclusividad.
usda nop
We carry out the whole process of production, shelling, packing and trading of all almond varieties (comuna, largheta, marcona…) both in the skin and peeled. We have the necessary facilities and machinery for this purpose on a plant of more than 26,000 square metres.
Our technical staff is in charge of the evaluation, control and pursuit of our partners\' plantations. PASAT is currently made up of 480 partners, owners of 1,800 hectares of almond trees.
Our industry is approved for ecologic production and trading of almond products and has more than 350 hectares of organically-grown almond trees.
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